প্রকাশ তারিখ: 30/10/2025 | Desk: 24ঘন্টালাইভ : লিভার শরীরের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ, যা বিপাক, বিষাক্ত পদার্থ নিষ্কাশন এবং শক্তি উৎপাদনে ভূমিকা রাখে।
কিন্তু অনিয়ন্ত্রিত খাদ্যাভ্যাস, অতিরিক্ত মদ্যপান, ওজন বৃদ্ধি এবং অনিদ্রার ফলে লিভারে চর্বি জমে গিয়ে ফ্যাটি লিভার রোগ দেখা দিতে পারে।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, “লিভার ভালো রাখতে হলে নিয়মিত কিছু মশলা ও উপাদান খাওয়া উচিত।” যেমন—হলুদ, আদা, রসুন, এবং মেথি। এগুলো লিভারের প্রদাহ কমায় এবং বিপাকক্রিয়া উন্নত করে।
এছাড়া, প্রতিদিন সকালে গরম জলে লেবু ও মধু মিশিয়ে খাওয়া লিভার পরিষ্কারে সাহায্য করে। যারা কোল্ড ড্রিঙ্ক বা ফাস্ট ফুড খান, তাদের জন্য এই মিশ্রণ আরও কার্যকর।
গবেষণায় দেখা গেছে, লিভার ভালো রাখতে ভিটামিন B12, ভিটামিন C, এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া জরুরি। তাই ফ্যাটি লিভার প্রতিরোধে শুধু ওষুধ নয়, খাদ্যাভ্যাস ও জীবনযাত্রায় পরিবর্তনই আসল চাবিকাঠি।
