প্রকাশ তারিখ: 10/11/2025 | Desk: 24ঘন্টালাইভ : চ্যবনপ্রাশ শীতকালে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কার্যকর, কিন্তু কতটা খাওয়া উচিত? আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞরা বলছেন, “প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য দিনে ১–২ চামচ, এবং শিশুদের জন্য আধা চামচ যথেষ্ট।”
এটি খালি পেটে নয়, সকালের খাবারের পর বা রাতে দুধের সঙ্গে খাওয়া ভালো। চ্যবনপ্রাশে থাকে আমলকি, গুড়, ঘি, শতমূলি, পিপলি, যা শরীরকে উষ্ণ রাখে, হজমে সাহায্য করে এবং ঠান্ডা-কাশি প্রতিরোধ করে।
তবে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য চিনি-মুক্ত চ্যবনপ্রাশ বেছে নেওয়া উচিত। অতিরিক্ত খেলে হজমের সমস্যা হতে পারে। তাই নিয়মিত, কিন্তু নিয়ন্ত্রিত পরিমাণে খেলে এটি শীতকালীন সুস্থতার সঙ্গী হয়ে উঠতে পারে।
