প্রকাশ তারিখ: 03/12/2025 | Desk: 24ঘন্টালাইভ : চিকেন মালাইকারি বাংলার ঐতিহ্যবাহী খাবার। সহজ উপায়ে এটি ঘরে তৈরি করা যায়।
উপকরণ: মুরগির মাংস, নারকেলের দুধ, পেঁয়াজ, আদা-রসুন, গরম মশলা, লবণ, তেল।
প্রণালী: ১. পেঁয়াজ, আদা-রসুন ভেজে মশলা দিন। ২. মুরগির মাংস দিয়ে ভাজুন। ৩. নারকেলের দুধ দিয়ে রান্না করুন। ৪. গরম মশলা ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।
